随着电商平台成为大众消费的重要渠道，网络食品安全问题日益受到公众与监管机构的重视。作为国内领先的电商平台，天猫和淘宝在便利消费者的其平台上的部分食品经营者因销售不合格食品，已多次被国家市场监督管理总局（及前国家食品药品监督管理总局）公开通报，引发了社会对电商平台食品安全管控能力的广泛关注。

据公开信息显示，食药监部门在近年来的多轮抽检中，均发现天猫、淘宝等平台上有商家销售不符合国家安全标准的食品。这些不合格产品涉及的问题多样，包括但不限于微生物污染（如菌落总数、大肠菌群超标）、超范围或超限量使用食品添加剂、营养成分不达标、标签标识不规范，甚至存在假冒伪劣等严重违法行为。每一次通报，不仅点名相关店铺，也明确指出了具体的产品批次和不合格项目，体现了监管部门“线上线下监管一体化”的坚定决心。

屡次被点名的背后，折射出平台在食品经营准入审核、日常巡查及商品质量管控方面仍存在短板。尽管平台方建立了商家资质审核机制，并对违规行为有处罚规定，但海量商家和商品使得完全的事前监管面临巨大挑战。部分不良商家利用监管间隙，以次充好，或销售来源不明、生产不规范的产品，给消费者健康带来潜在风险，也严重损害了平台的整体信誉和市场秩序。

面对监管压力和市场期待，平台方需承担起更严格的主体责任。这要求其不仅要在入驻环节加强资质审查，更需利用大数据等技术手段，建立更高效的常态化监测体系，对在售食品进行动态质量跟踪。应进一步完善消费者投诉举报和快速响应机制，对查实的违规商家采取更严厉的处罚措施，如永久清退并列入黑名单。监管部门则需持续强化跨部门协作，加大线上抽检频次和处罚力度，并推动信用体系建设，让违法者一处失信、处处受限。

食品安全无小事。电商平台作为连接亿万消费者与经营者的关键节点，其治理水平直接影响着“舌尖上的安全”。天猫、淘宝等平台屡被点名，既是一次次严厉的警示，也是推动整个行业提升食品安全管理水平的契机。只有平台、商家、监管部门和消费者共同努力，构建起更严密的社会共治网络，才能从根本上净化网络食品消费环境，让消费者买得放心、吃得安心。